Стик Чорниця Укр

Смак і користь чорницi:

Ягоди чорниці – це дивовижне поєднання смачного та корисного, що в нашому житті, погодьтеся, трапляється не так часто. У будь-якому стані, будь то свіжі або сушені ягоди - вони містять величезну кількість вітамінів і безліч інших мікроелементів, так необхідних людині в сучасному темпі життя. Чорницю з давніх часів називають «молодильною». Корисні властивості чорниці визнавалися як вченими, так і народною медициною. Головне, щоб її зібрали в екологічно чистих районах. Отже, користь та шкода чорниці. Головний плюс цієї ягоди – це антиоксиданти. Вони на клітинному рівні впливають на недоброякісні пухлини, не даючи причин для утворення, тобто є гарною профілактикою. Антоціаніни називають чорничні антиоксиданти, які ефективно показують себе при профілактиці ракових захворювань. Крім чорниці, ці антиоксиданти присутні і в інших овочах і фруктах: яблуках, темному винограді, червоній капусті, але за кількістю вони всі поступаються «молодільній» ягоді. У чорниці містяться багато елементів: вуглеводи, калій, магній та фосфор. Не слід забувати і про органічні кислоти, залізо, мідь та інші мінеральні речовини. Пантотенова кислота, що сприяє кращому обміну речовин, також міститься в чорниці, як і різні вітаміни: А, С, В1, B6, вітамін РР. Мало того, в ній знаходяться пектин, які очищають ваш кишечник від шлаків і солей металів. Чорниця це відмінний антисептик та антибіотик від природи. При лікуванні кашлю або горла застосовують чорницю, вона допомагає завдяки своїм корисним властивостям. Застосовують як самі ягоди, і відвар з листя. Шлунково-кишковий тракт також вилікує все те ж чорниця. Захворювання шлунка, коліт лікують і соком і відваром, ягодами як свіжими, і сушеними. Справа в тому, що в чорниці знаходяться речовини, які надають на шлунок дезінфікуючі дії. При цьому мікрофлора кишечника покращується, а гнильні процеси всередині кишечника запобігають. Чорниця має протизапальну дію і використовується при захворюванні ревматизму, жовчного міхура, печінки. Корисні властивості чорниці можуть проявити себе і при хворобі сечостатевих шляхів. У давнину знахарі радили чорниці для регуляції менструального циклу. На сьогоднішній день препарати на основі чорниці борються із хворобами сечового міхура та нирок. При ускладненнях, викликаних цукровим діабетом, чорниця також допоможе знизити цукор в крові і стабілізувати роботу органів і залоз. Як і багато лісових ягод, чорниця застосовується і в косметичних препаратах, призначених для зволоження шкіри, а також надають протизапальну дію. Корисна властивість чорниці ще в її здатності виводити шлаки (вільні радикали), які безпосередньо пов'язані з процесом старіння та руйнування цілого організму. Чорниця застосовується не лише при хворобах, а й для профілактики. Вживання препаратів, що використовують у складі чорниці, так само як і самих ягід, веде до підвищення імунітету, запобігання розвитку хвороб серцево-судинної системи, покращує роботу всіх органів. Весь цей комплекс корисних властивостей чорниці був би неповним, якби ми не сказали про її дієтичну цінність. Всього кілька десятків калорій, а ви вже збагатилися величезною кількістю вітамінів і мінералів, адже ягоди швидше за таблетки засвоюються в організмі.