Стик дыня Укр

Смак і користь дині:

Перелік корисних властивостей дині майже нескінченний. Це насамперед органічна вода, крохмаль і цукор, білки та вуглеводи, харчові волокна, а також вітаміни, калій, магній, фолієва кислота, фосфор, кальцій, кремній, вільні органічні кислоти і не тільки. У дині міститься велика кількість фолієвої кислоти (вітамін В9). Вона необхідна жіночому організму при вагітності, до того ж, вона покращує пам'ять і оберігає нас від депресії. Фолієва кислота руйнується при термічній обробці, а диню прийнято їсти у свіжому вигляді, завдяки чому вітамін не руйнується і добре засвоюється організмом. Ще один вітамін, цінний (або простіше сказати – безцінний) для здоров'я людини – вітамін С. Завдяки високому вмісту цього вітаміну диня допомагає нашому організму протистояти застудним захворюванням і протягом всієї осені чудово почуватися. Які ще корисні властивості диня? Завдяки наявності в ній кремнію вона покращує стан волосся та шкіри. Заліза (а його в дині значно більше, ніж, наприклад, у рибі та молоці) – підвищить гемоглобін. Завдяки бета-каротину ми забезпечимо собі гарну гладку шкіру благородного персикового відтінку. До речі, незважаючи на колір, бета-каротину в дині більше, ніж у моркві. Магній – надзвичайно корисний і, загалом, незамінний для серцевого м'яза. А найдорожче у дині – золото! Адже золото нам потрібне не лише як прикраси. Це такий самий елемент, як і багато інших – необхідний організму. Так ось наситившись дині в сезон, ви забезпечите себе золотом (!) на цілий рік. Перелік всього, що містить м'якоть дині, може здатися на перший погляд жахливим: вода, цукру та крохмаль, білки, вуглеводи, харчові волокна, вільні органічні кислоти, калій, залізо, вітаміни С, РР, В1, В2, каротин, фолієва кислота, магній, фосфор, кальцій, мед, інозит, кремній… Абракадабра? Так. Але надзвичайно корисна. Спробуємо розібратися. Кремній благотворно впливає на стан шкіри та волосся, залізо корисне для кровоносної системи (а його в дині, до речі, у 17 разів більше, ніж у молоці, та в 3 рази більше, ніж у рибі), вітамін С зміцнює нервову систему та підвищує імунітет . Бета-каротин (а його в дині навіть більше, ніж у моркві!) Забезпечує нам благородний персиковий відтінок шкіри, робить її гладкою. Речовина з дивною назвою «інозит» сприяє зростанню волосся і робить його густішим. Фолієва кислота надзвичайно корисна для нервової системи – вона відповідає за емоційну врівноваженість та гарний настрій. А магній дуже корисний для серцевого м'яза. У сучасній медицині диню використовують переважно для очищення кишечника, що, до речі, допомагає у боротьбі із зайвою вагою. Головне правило - є диню натще. У похмурі ненасті дні диня може стати ліками від нудьги - вона дійсно знімає втому, тривогу і покращує настрій.